Comida chatarra causa de enfermedad

Comida chatarra causa de enfermedad

Comida chatarra causa de enfermedad inflamatoria intestinal.

Las causas exactas de las enfermedades inflamatorias del intestino aún no se han aclarado. Según los científicos, la comida chatarra al menos podría estar involucrada en el desarrollo de la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa.

La comida chatarra como posible causa de enfermedades inflamatorias intestinales

Los síntomas típicos de la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) son dolor abdominal, diarrea severa, fatiga y pérdida de peso. Hay dos tipos: enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa

Centro de salud Servido – cocina vegana Si bien la enfermedad de Crohn puede afectar todo el intestino, la colitis ulcerosa se limita al intestino grue(2). En ambos casos, los síntomas son duraderos o ocurren en episodios.Las causas de este sufrimiento no se han investigado suficientemente hasta ahora.

Hasta ahora, sin embargo, se supone que varios factores interactúan. Una posible causa podría ser la dieta (Si le gustan las papas fritas y las galletas, tiene un mayor riesgo de EII

Investigadores de la Universidad Estatal de Georgia han evaluado los datos de alrededor de 100,000 personas. El objetivo del estudio fue investigar la ingesta de alimentos de adultos que padecen EII.

Se descubrió que los adultos que sufren de enfermedad inflamatoria intestinal tienen más probabilidades de consumir alimentos que generalmente se conocen como comida chatarra que las personas que no están afectadas por la EII.

Comida chatarra causa de enfermedad, los científicos citan papas fritas, galletas, limonada, bebidas deportivas y bebidas energéticas como ejemplos de comida chatarra

Estos resultados respaldan la tesis de que una dieta poco saludable, si está adecuadamente predispuesta, puede conducir a una enfermedad inflamatoria intestinal crónica o al menos promover la enfermedad.

El queso también puede promover el desarrollo de EII

Estudios anteriores han demostrado que comer proteína animal aumenta el riesgo de desarrollar enfermedad inflamatoria intestinal. El estudio de la Universidad Estatal de Georgia también examinó productos de origen animal, como el queso. Curiosamente, las personas con EII preferían el queso a las personas sanas

Los investigadores también observaron más de cerca el consumo de leche. Sin embargo, han descubierto que la relación entre la leche y la EII es menor que con la comida chatarra y el queso


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No se puede descartar el factor de procesamiento de alimentos (por ejemplo, freír) Hasta qué punto este factor tiene un impacto en el desarrollo de la EII no ha sido suficientemente investigado.

Alimentación saludable en EII

Una dieta rica en grasas animales y azúcar exacerba los síntomas de la EII en muchas personas. Las verduras crudas, las frutas cítricas, las frutas de pepita verdes y los alimentos fritos también pueden tener un efecto negativo en los síntomas (4).

Comida chatarra causa de enfermedad

Generalmente se aconseja a las personas que presten atención a una dieta saludable. Es mejor averiguar por usted mismo qué alimentos son buenos para usted. Un diario de alimentos puede ayudar a determinar cómo responder a ciertos alimentos.

Si le resulta difícil mantener una dieta saludable, la cura de desintoxicación de la naturaleza efectiva podría ayudarlo a cambiar su dieta.

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Varios estudios previos también han demostrado que la deficiencia de vitamina D en la colitis ulcerosa aumenta el riesgo de recaída más rápido. Por lo tanto, recuerde también controlar su nivel de vitamina D y, si hay una deficiencia, en consulta con su médico, tome los suplementos nutricionales adecuados.

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