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Alimentos Saludables: Nutrición saludable – 25 reglas – ¡vale la pena implementarlo!

Una dieta saludable es extremadamente valiosa. No solo le proporciona todos los nutrientes que necesita para tener suficiente energía para el día, sino también una variedad de sustancias vitales que lo ayudan a mantenerse saludable o, si está enfermo, a recuperarse.

Puede encontrar mucha información sobre cómo una dieta saludable puede prevenir enfermedades o acelerar y apoyar la curación en caso de enfermedad. Para hacer esto, simplemente ingrese “alimentación saludable” o su enfermedad personal en nuestra búsqueda. Inmediatamente recibirá muchos consejos sobre cómo se puede usar una dieta saludable para mejorar los síntomas.

Alimentos Saludables: Incluso las reglas no espectaculares tienen efectos fantásticos para la salud.

Muchas reglas de una dieta saludable suenan completamente poco espectaculares, es posible que no se te confíe lo suficiente y, por lo tanto, no lo pruebes. Es una pena, porque a menudo estas reglas, que generalmente son completamente gratuitas, tienen un impacto fantástico en la salud.

Tomemos como ejemplo la regla de alimentación saludable número 3: masticar con cuidado. Esta medida es tan efectiva y tiene un efecto de curación, purificación y regeneración intestinal tan grande que el médico del spa Franz-Xaver Mayr (1875-1965) desarrolló su cura F.-X.-Mayr, que todavía es famosa en la actualidad y que está particularmente preocupada por el minucioso Aprende a masticar.

Porque cuanto más lento comes y más cuidadosamente masticas cada bocado,
  • cuanto mejor se digiera la comida y mejor se le suministre nutrientes y sustancias vitales
  • menos probable son los procesos indeseables de fermentación o putrefacción en el intestino y menos frecuentes son hinchazóny otros problemas digestivos
  • cuanto más saludable es la mucosa intestinal y menos comunes son las enfermedades crónicas, casi todas asociadas con una alteración de la mucosa intestinal y la flora intestinal, como se explica aquí: Síndrome de intestino permeable
  • la flora intestinal es aún más saludable, y una flora intestinal sana sola es una clave importante para la salud, como hemos descrito aquí: estructura de la flora intestinal

Entonces, ves lo increíblemente positivo que esta pequeña regla de una alimentación saludable puede afectar tu salud en general. Lo mismo se aplica a todas las demás reglas. ¡Intentalo!

libro-amazon-dieta-cetogénica-el-protocolo-de-una-alimentación-efectivaDieta Cetogénica: El protocolo de una alimentación efectiva (Spanish Edition) Re-conecta con los hábitos que forjaron el ADN de la humanidad. Aleja la enfermedad modificando la expresión de tus genes a través del ayuno, el ejercicio y la alimentación.

Para nosotros la dieta cetogénica es la alimentación original. Un estilo de vida. Y así:

· Hemos puesto en duda el status quo sobre la salud y la alimentación.
· Hemos hecho buenas preguntas a las personas adecuadas, a los pioneros que están a la vanguardia de la salud y que, además del conocimiento, disponen de los medios necesarios para llevar a cabo sus investigaciones.
· Nos hemos hecho las preguntas correctas a nosotros mismos y hemos tratado de responderlas bajo la luz de años de estudio y auto-experimentación.

Si estás interesado en conocer el resultado, si quieres empezar a tomar tus propias decisiones y coger las riendas de tu estado físico y mental te recomendamos que leas atentamente lo que estamos dispuestos a contarte.

Alimentos Saludables: Las reglas de una dieta saludable.

Acostúmbrate a una dieta saludable e implementa una regla tras otra. Por lo tanto, es mejor no cambiar su dieta repentinamente y no de repente derrocar por completo sus hábitos alimenticios anteriores. Su organismo necesita tiempo para acostumbrarse. ¡Así que ve paso a paso! ¡Tendrás más éxito! ¡Diviértete mucho con él!

  1. Come solo cuando tengas hambre

Una dieta saludable depende no solo de lo que come, sino también de cómo y cuándo come. En cualquier caso, solo come cuando tengas mucha hambre . Y deja de comer cuando estés lleno, así que no sigas comiendo solo porque sabe tan sabroso. Definitivamente debe evitar comer en exceso. Es mejor preparar solo una pequeña porción desde el principio.

Si no hay apetito por una enfermedad aguda (por ejemplo, resfriado, gripe, infección gastrointestinal o similar), ayúdelo hasta que vuelva a tener apetito. No te morirás de hambre. ¡De lo contrario! Su cuerpo necesita su energía para recuperarse y no puede encargarse de la digestión. Escucha a tu cuerpo!

Aviso del 15 de abril de 2020: Esto no es un llamado a ayunar en una infección de virus, como se nos ha acusado hoy. Debido a que los estudios con ratones (1) indican que, aunque el ayuno puede promover el proceso de curación en infecciones bacterianas, el suministro de glucosa fue importante en las infecciones virales, según estos estudios con ratones.

Pero solo cuando escucha a su cuerpo, y esa es la única llamada aquí (¡escuche a su cuerpo!), Puede indicarle que coma solo ciertos alimentos. Entonces tienes z. B. solo un apetito por las frutas o sus jugos, que a menudo es el caso de las infecciones virales (resfriados, gripe), pero no desea alimentos ricos en grasas o proteínas. Exactamente las frutas te entregan. U. las sustancias vitales necesarias para la curación, incluida la glucosa (en una combinación natural) sin estresar el sistema digestivo.

  1. Alimentos Saludables: Tómese su tiempo para comer!

¡Siempre come despacio! Si tiene prisa y al mismo tiempo tiene hambre, coma solo unos pocos bocados, nunca una comida principal. Solo cuando se hacen todas las citas, se come en paz.

Esta regla no solo se aplica a una dieta saludable a partir de alimentos saludables. Incluso si está en movimiento y no puede encontrar nada saludable, ¡coma despacio y sin estrés!

  1. ¡Mastica bien tu dieta saludable!

Mastique cada bocado con cuidado, idealmente de 30 a 40 veces, antes de tragar. Mencionamos las ventajas en la introducción anterior. Si lo hace bien, todavía tendrá al menos la mitad del plato cuando todos los demás hayan terminado de comer.

  1. Evita los postres

Los dulces después de comer dificultan la digestión (esto a menudo también se aplica a los dulces saludables, como barras de frutas, mousse de chocolate vegano o similar).

Los dulces convencionales son naturalmente poco saludables en sí mismos, especialmente porque en su mayoría consisten en azúcar, carbohidratos aislados y / o productos lácteos.

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Acostúmbrate a esperar el postre al menos media hora después de la comida. La ventaja: durante este tiempo, el deseo de dulces generalmente te deja. Si todavía quiere comer su postre, al menos ya no dificulta tanto la digestión de la comida principal. La sensación de saciedad también ha aumentado y ya no comes tanto postre como podrías haber hecho inmediatamente después de comer.

  1. Desayuno, ¿sí o no?

No te obligues a desayunar por la mañana (ver la regla 1: solo come cuando tengas hambre). Si sabe que no tiene hambre a las 7 a.m., pero luego a las 9 a.m. o más tarde, por lo que si ya está en movimiento, puede preparar una merienda saludable en casa, que luego puede tomar a las 9 a.m. o cada vez que tengas hambre puedes desayunar. De esta manera, evitas los bocadillos poco saludables en la cantina o en la panadería.

  1. Coma a las 6 p.m. de la tarde a más tardar

Si cenas después de las 6 p.m., comer durante la noche tensará tu sistema digestivo. El poder digestivo suele ser bajo al final de la tarde o incluso de noche. La comida permanece en el estómago y los intestinos durante mucho tiempo y empeora la calidad del sueño.

  1. ¿Varias comidas pequeñas o algunas grandes?

Depende de usted, sus preferencias y posibles quejas si prefiere comer varias comidas pequeñas o mejor solo dos o tres comidas grandes. Si tiene problemas con su nivel de azúcar en la sangre, tome varias comidas pequeñas al día. Sin embargo, las personas sanas también podrían evaluar el ayuno intermitente. Comes dos comidas grandes al día, y pronto te sentirás fantástico. Pruebe este ritmo de alimentación: el ritmo de alimentación saludable. Básicamente, sin embargo, comer varias comidas pequeñas al día no tiene beneficios para la salud. Tampoco puede perder peso mejor, como ya hemos descrito aquí: varias comidas pequeñas o algunas comidas grandes

  1. La bebida adecuada en una dieta saludable.
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La mejor opción para una dieta completa es el agua. Evite todas las bebidas endulzadas o endulzadas, limonadas, refrescos y bebidas energéticas , bebidas lácteas y bebidas alcohólicas.

Los jugos y licuados no son bebidas, sino meriendas o aperitivos. No debe comprar jugos de frutas y batidos, sino que siempre hágalos frescos usted mismo. Los jugos de verduras se pueden comprar en el supermercado orgánico en calidad orgánica. Los jugos frescos caseros también son mejores aquí.

Elija una buena fuente de agua

Cuando se trata de agua, elija una buena fuente de agua de su región o su agua del grifo filtrada. Usamos el filtro biológico IVY para el tratamiento del agua potable nosotros mismos y estaríamos encantados de recomendarlo a otros. Con este filtro de agua potable móvil , el agua se limpia y se mineraliza ligeramente. Se vuelve débilmente alcalino y sabe excelente, como el agua fresca de manantial.

Muchas personas con sobrepeso pierden peso con solo implementar esta regla, especialmente si anteriormente habían consumido bebidas azucaradas. Aquellos que se sienten enfermos a menudo experimentan una mejora en su condición cuando reemplazan todas las otras bebidas con agua carbonatada.

Los tés deben verse como un remedio o suplemento, no como una fuente de líquidos. Los tés proporcionan antioxidantes, sustancias amargas y muchas otras sustancias curativas. Lo eliges según la situación y las necesidades actuales.

  1. Alimentación saludable – Comienza el día con un vaso de agua.

Si no le gustan las bebidas frías en la mañana, entonces beba el agua ligeramente tibia o tome un sorbo caliente. Si necesita sabor, agregue un poco de jugo de limón recién exprimido. Espere al menos diez minutos antes de desayunar. El agua estimula la digestión y ayuda a drenar rápidamente la escoria que se acumula por la noche .

  1. El valor total en lugar del valor cero caracteriza la alimentación saludable.

¡Elija alimentos integrales! Pan integral en lugar de pan blanco, pasta integral en lugar de pasta convencional, arroz integral en lugar de arroz blanco, etc. Los alimentos integrales proporcionan más vitaminas, más minerales, más oligoelementos y al mismo tiempo más fibra, lo que tiene un efecto muy positivo en la salud intestinal y, por lo tanto, en la salud general.

  1. Evite el trigo y los productos de trigo.

Mejor use pasta y productos horneados hechos de espelta, centeno, avena, cebada o incluso de los antiguos cereales Einkorn y Emmer. Muchas personas reaccionan al trigo con quejas, pero rara vez las asocian con el trigo. Si deja de lado el trigo, su salud a menudo mejora:

  • Resumen en el trigo: el gluten no es el único problema
  • La proteína de trigo, pero no siempre el gluten, causa inflamación.
  1. Alimentación saludable – Haz la prueba de gluten

La situación es similar con el gluten , una proteína en muchos tipos de cereales (trigo, espelta, centeno, avena, cebada, kamut, einkorn, emmer). Muchas personas no solo reaccionan al trigo, sino también al gluten con quejas. Si se evitan los alimentos que contienen gluten en estos casos, a menudo es mejor. Los cereales y el maíz son cereales sin gluten . Los pseudo granos sin gluten son quinua, amaranto, teff, canihua y trigo sarraceno.

Realice la prueba de gluten, pruébela durante 60 días sin gluten y espere y vea cómo se siente. Sin embargo, los cereales antiguos – einkorn, emmer – a menudo se toleran mucho mejor que los cereales “normales” ricos en gluten como el trigo y la espelta. Aquí prueba su sensibilidad personal al gluten y deja que su cuerpo decida qué es bueno para usted y qué no.

  1. ¿Azúcar en una dieta saludable? ¡No, gracias!

Por supuesto, el azúcar y los productos que contienen azúcar (dulces, yogures de fruta, budines, pasteles, etc.) no pertenecen a una dieta saludable. Contribuyen enormemente a la incomodidad y al desarrollo de enfermedades.

Aquellos que manejan la abstinencia de azúcar notarán lo bueno que es vivir sin azúcar. Puede concentrarse mejor, los síntomas crónicos mejoran, pasa menos tiempo en el dentista y se vuelve mucho más productivo en los deportes.

Sin embargo, nadie tiene que prescindir de los dulces, como a menudo se cree. Hay deliciosas comidas dulces saludables, pasteles saludables, y el chocolate también se puede hacer con ingredientes saludables: vale la pena tentar el chocolate.

  1. Alimentación saludable – Coma alimentos crudos saludables todos los días

La comida cruda es la comida con la que la humanidad se ha desarrollado durante millones de años. Proporciona nutrientes genuinos y sustancias vitales en la forma que nuestro cuerpo conoce mejor.

Asegúrese de comer una gran porción de alimentos crudos al menos en una comida todos los días, ya sea para el desayuno (ensalada de frutas, batido, muesli de avena), como refrigerio (palitos de vegetales, batido verde) o para el almuerzo (alimentos saludables, ensaladas, brotes) Etc.).

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Si tu meta es mantenerte joven, lograr un peso saludable, alejar las enfermedades o tener energía… recuerda que todo comienza con los alimentos que consumes.

Empieza a vivir cada día haciendo lo correcto, lo que es saludable para tu cuerpo y justo para ti. Hoy puedes dar el primer paso que te llevará al cuerpo y a la vida que siempre soñaste tener.

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Comida principal

Recuerde: siempre coma alimentos crudos antes de cocinarlos. B. primero la ensalada, luego la comida principal. “Ensalada” no es solo una lechuga de hoja. También se incluyen colinabo rallado, remolacha, rábano, zanahorias, apio, etc.

No todos pueden tolerar los alimentos crudos por la noche. Entonces, si tiene un sistema digestivo débil y / o no está acostumbrado a los alimentos crudos, coma los alimentos crudos hasta aproximadamente las 2 p.m. y mejor un plato de verduras al vapor por la noche. ¡Y no olvide la regla 3, especialmente cuando se trata de alimentos crudos! Masticar bien!

  1. El alimento básico de una dieta saludable son las verduras.

El alimento básico en una dieta saludable son las verduras. Por lo tanto, el ingrediente principal de sus comidas son las verduras. También hay legumbres, arroz integral, pasta integral , cuscús integral , bulgur integral, polenta, quinua, trigo sarraceno, etc. y / o tofu / tempeh (como hamburguesa, empanada, rebanada de asado, etc.). También hay deliciosas tempeh hechas de garbanzos.

Compre verduras y frutas lo más estacional y regionalmente posible, y siempre dé preferencia a los productos orgánicos.

Las verduras se pueden cocinar crudas o al vapor. Deben evitarse los métodos de corte agudo o de preparación con mucha grasa.

  1. Alimentos Saludables: es mejor comer las frutas crudas

La fruta se debe comer cruda, no cocinada. Las frutas crudas tienen un efecto de limpieza, si se comen solas y con el estómago vacío. Comer fruta junto con otros alimentos puede provocar molestias e indigestión. Sin embargo, esto no se debe a la fruta, sino a la combinación desfavorable (véase también el punto 24).

Porque las frutas se digieren más rápido que cualquier otro grupo de alimentos. Si los come junto con otros grupos de alimentos, estos inhiben el paso intestinal rápido de la fruta. Por lo tanto, los frutos son anormalmente largos en el sistema digestivo y ahora comienzan a fermentar allí. Flatulencia, dolor de estómago y calambres estomacales pueden resultar.

Sistema digestivo

Aquellos que no están acostumbrados a la fruta cruda a menudo piensan que cocinar puede hacerla más tolerable. Sin embargo, a menudo es al revés. Para muchas personas, la fruta cocida sigue en el sistema digestivo durante más tiempo y provoca hinchazón, acidez estomacal e incomodidad, pero no fruta fresca cruda (¡siempre que se mastique bien y se coma sola!). Deja una sensación de ligereza. La fruta cruda fresca también se considera básica, la fruta cocida más bien ácida.

En realidad, no hay una razón real para cocinar la fruta, porque sabe tan deliciosamente cruda que, a diferencia de algunas verduras, no tendría que hacerlo más sabroso cocinando. Tampoco tiene que cocinarlo, como los frijoles, para neutralizar ciertos venenos que contiene. Solo los alérgenos se destruyen en cierta medida durante la cocción, pero estas sustancias no molestan un poco a la persona no alérgica. Y dado que las valiosas sustancias vitales en la fruta también se reducen en cantidad cuando se cocina, la cocción claramente conduce a pérdidas de calidad que no valen la pena.

  1. La carne, el pescado, los huevos y los productos lácteos rara vez encajan en una dieta saludable.

La carne en una cantidad manejable (dos porciones por semana) generalmente no lo enferma. Pero la carne (y los productos elaborados con ella) no se ajustan a una dieta saludable. Porque una dieta saludable solo debe describirse si no solo es buena para las personas, sino también para el resto del mundo. Y una dieta de carne no es saludable para el medio ambiente ni para los animales correspondientes. Para ellos, la elección humana de una dieta a base de carne no solo es poco saludable, sino dolorosa y, en última instancia, mortal.

Si desea comer carne o pescado, no debe hacerlo más de dos veces por semana y comprar la carne directamente de la granja orgánica. De esta manera, si uno quiere usar la palabra en relación con el consumo de carne, es muy considerado evitar que el animal tenga que transportar y operar el matadero.

La salchicha y otros productos cárnicos procesados ​​no se deben comer. La mayoría de estos productos contienen numerosos aditivos como. B. sal de curado de nitrito y están asociados con un mayor riesgo de enfermedad.

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En vista de la sobrepesca de los océanos y la contaminación con metales pesados ​​y otras toxinas ambientales y las condiciones en la agricultura industrial de la acuicultura convencional, el pescado no es una alternativa.

Si comes huevos, ¡entonces solo huevos orgánicos! Las diferencias entre la producción de huevos orgánicos y convencionales se pueden encontrar aquí: diferencias en la producción de huevos . También debe comprar huevos orgánicos preferiblemente del supermercado orgánico de conservación orgánica, Naturland o Demeter. La regulación orgánica de la UE (huevos orgánicos “normales”), por otro lado, hace que las gallinas sean menos cómodas para vivir.

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Aquí z. B. 230 gallinas ponedoras se mantienen en el mismo lugar donde solo se mantienen 140 gallinas en una granja de Bioland. No existen regulaciones en el sector orgánico “normal” para la cría de pollitas y tampoco para el uso de medicamentos veterinarios. Una granja de Bioland, por otro lado, se adhiere a estrictas normas y reglamentos. Muchas drogas solo están permitidas de forma limitada o están completamente prohibidas.

En nuestra opinión, los productos lácteos no son alimentos para adultos y muy a menudo generan quejas que desafortunadamente no están asociadas con los productos lácteos. Estos incluyen infecciones respiratorias frecuentes, aclaramiento constante de la garganta, tendencia a alergias, cabeza y / o indigestión crónica, problemas crónicos de la piel y, en niños, amigdalitis y otitis media constantes .

En lugar de leche de vaca, puede usar leche de arroz, leche de avena, leche de almendras o, si es tolerable, leche de soja. Puede encontrar más sugerencias aquí: sustituto de la leche en lugar de leche

  1. Alimentos Saludables: Si es merienda, entonces merienda saludable

Elija bocadillos saludables, preferiblemente caseros, p. B. papas fritas de col rizada, papas fritas, batidos verdes, batidos, palitos de verduras, bolas de nueces, mezcla de frutos secos, frutas secas, frutas frescas, galletas integrales con deliciosas salsas y mucho más.

  1. ¿Qué sal en lugar de sal de mesa?

En lugar de sal de mesa, es mejor usar una sal de hierbas, sal de roca o sal de cristal. Estas son sales naturales sin aditivos. Use sal con moderación, lo que funciona bien con el uso de sal de hierbas, ya que una gran proporción aquí consiste en hierbas.

No se recomiendan más de 3 a 5 gramos de sal por día. ¡También tenga en cuenta la sal en los productos terminados, ya que estos están muy salados! Sí, hasta el 80 por ciento de la cantidad diaria de sal se consume a través de productos terminados. Por ejemplo, 50 gramos de salami ya contienen 1,5 gramos de sal. Un rollo de mesa por 100 gramos de 2 gramos de sal.

  1. ¡Tenga cuidado al comprar especias!

Al comprar mezclas de especias, busque posibles proporciones de potenciadores del sabor (glutamato monosódico) y otros aditivos indeseables. Utilice mejor las mezclas de especias del supermercado orgánico o el comercio orgánico en línea, use especias naturales que también tengan un efecto curativo, p. B. jengibre , cúrcuma , comino , canela , pimiento molido, vainilla, cardamomo, curry , etc. o haga su propia mezcla de especias.

Aquí también, elija productos orgánicos, ya que no están contaminados con residuos de pesticidas y se hacen más duraderos.

  • Así es como puede hacer su propio caldo de verduras en polvo: haga su propio  caldo de verduras en polvo
  • Aquí explicamos cómo conjurar un caldo de caldo:  caldo de verduras
  1. Alimentos Saludables: Con una dieta saludable: evite los productos terminados

Los productos terminados convencionales a menudo contienen aditivos innecesarios y dañinos. Por lo tanto, compre siempre productos terminados al productor / fabricante, p. B. Pan en la panadería orgánica (no en el supermercado), productos lácteos y productos cárnicos de la granja, productos lácteos también en el supermercado orgánico.

Compre hamburguesas vegetarianas, productos de tofu, sopas preparadas o similares también en el supermercado orgánico, o seleccione aquellos productos en el supermercado convencional que no contengan aditivos e ingredientes cuestionables o innecesarios, es decir, sin potenciadores del sabor, sin azúcar, sin edulcorantes, conservantes, Tintes, emulsionantes, etc.

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También debe comprar vinagre, mostaza, ketchup y productos terminados similares solo en el supermercado orgánico o en la tienda en línea orgánica, porque los productos se ofrecen allí con la mayor calidad natural posible, se utilizan materias primas de alta calidad y, además, no se usan aditivos alimentarios innecesarios. Es óptimo si evita los productos terminados tanto como sea posible o incluso mejor si intenta hacer los productos correspondientes usted mismo, p. SI.

  • Salsa de tomatey salsas
  • Yogurt: puramente vegetal y aún refrescante y cremoso
  • Pan y bollos: aquí encontrará recetas de pan y bollos , a veces sin gluten, a veces ligeras, a veces oscuras, a veces dulces, a veces abundantes
  • Mayonesa: Aquí encontrarás varias mayonesas puramente vegetales y sugerencias sobre cómo usarlas.
  • Papas fritas y papas fritas

Aquí también se pueden encontrar muchas otras recetas de platos que normalmente compra listos para usar en una versión vegana:  cambio de dieta vegana

  1. Prefiere comer bajo en grasa

La cantidad diaria de grasa consumida puede ser del 10 al 30 por ciento de las calorías totales. Entonces, si come 2400 kcal por día, puede comer entre 240 y 720 kcal en forma de grasa, con 10 gramos de grasa pura (aceites vegetales, mantequilla) aportando de 75 a 90 kcal.

En cualquier caso, elige grasas y aceites saludables de calidad orgánica que se hayan producido con suavidad (virgen extra) y preste atención a una relación equilibrada entre grasas saturadas, monoinsaturadas y poliinsaturadas (omega-3 y omega-6) este último también debe prestar atención a una buena proporción de aproximadamente 5 a 1 (omega-6 a omega-3). Puede encontrar explicaciones y detalles sobre cómo cumplir con sus requisitos de omega-3 aquí: Requisitos veganos de omega-3

En la práctica se ve así:

  • utilizado para la alta calefacción y cocción de aceite de coco para hornear y la mantequilla (Si usted los productos lácteos aumenta incluso a sí mismo) o una margarina vegetal de alta calidad – Aquí se explica cómo hacer que la margarina en sípuede
  • para freír suavemente al preparar verduras y ensaladas, un aceite de oliva virgen extra
  • El aceite de linaza y el aceite de cáñamo se utilizan exclusivamente para platos de alimentos crudos.
  • Se puede usar una margarina orgánica de alta calidad o mantequilla orgánica en el pan, por supuesto, si lo desea, aceite de coco, coco, nuez moscada, mantequilla de maní, mantequilla de oliva (agregue un poco de sal y ponga el aceite de oliva en el congelador durante aproximadamente 1 hora) o similar.
  • De vez en cuando también puede usar aceite de semilla de calabaza, aceite de girasol u otros aceites de alta calidad, solo que estos aceites ricos en omega-6 no deben usarse regularmente.
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Si desea comer una dieta cetogénica, esta regla no se aplica a usted, por supuesto, ya que la dieta cetogénica naturalmente tiene un alto contenido de grasa. Por lo tanto, se aplican diferentes reglas en algunos lugares a la dieta cetogénica.

  1. Coma más hierbas silvestres y sustancias amargas.

Si desea comer una dieta particularmente saludable, incluya plantas silvestres en su menú. La próxima vez que salga a caminar o marihuana en el jardín, simplemente recolecte dientes de león, plátano, informes, guiñada, etc., luego córtelos en trozos pequeños y agréguelos a la ensalada o licuado.

Las plantas silvestres son muy superiores a las verduras cultivadas en términos de sustancias vitales y contenido de proteínas. También proporcionan una gran cantidad de antioxidantes y otras sustancias en grandes cantidades que pueden proteger muy bien contra las enfermedades, apoyar la desintoxicación del cuerpo y reducir el estrés oxidativo.

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Las plantas silvestres son muy saludables, entre otras cosas, porque todavía contienen sustancias amargas naturales que han sido criadas durante mucho tiempo de las verduras cultivadas. Ensalada de escarola, achicoria y col rizada desde hace mucho tiempo no han probado amargo. Hace unas décadas, sin embargo, les fue muy bien. Las sustancias amargas, en particular, protegen el sistema digestivo y mejoran las funciones hepáticas y biliares, y de esta manera previenen muchas enfermedades.

Las sustancias amargas también promueven la formación de bases propias del cuerpo, reducen el deseo de dulces y ayudan con la regeneración del hígado, la bilis y todo el sistema digestivo. Es mejor comer sustancias amargas diariamente, ya sea en forma de hierbas silvestres, hierbas, especias, tés o en forma de suplementos nutricionales especiales con sustancias amargas.

  1. Alimentos Saludables: Reglas combinadas de alimentación saludable.

Si tiene problemas digestivos después de las comidas o si padece enfermedades crónicas, debe aliviar su cuerpo siempre que sea posible. En este caso, preste atención a una cierta combinación de alimentos cuando prepare sus comidas y vea si se siente mejor.

  • Siempre coma frutas solas, no las mezcle con otros grupos de alimentos (especialmente no con cereales, nueces, legumbres y verduras con almidón). Ejemplos típicos de estas combinaciones son de la dieta “normal”: pastel con fruta, pan con mermelada, muesli con fruta, ensalada de arroz con pasas, zanahoria con manzana, etc. Solo hay un grupo de alimentos que se puede mezclar con fruta sin ningún problema (si el ¡La mezcla se mastica bien!), Y estas son las verduras de hoja verde (como en el original del batido verde).
  • Siempre coma platos de comida cruda primero, luego platos de comida cocida.
  • Pruebe si es mejor si no come platos con almidón (papas, pan, pasta, arroz) junto con alimentos ricos en proteínas (carne, pescado, productos lácteos, queso, huevos).
  • Primero come lo fácilmente digerible, luego lo más digerible. Más información se puede encontrar aquí: digestión saludable
  1. Comida regional y de temporada

Siempre compre regional y estacional siempre que sea posible. Idealmente, debe buscar una tienda agrícola en su área, donde los productos del agricultor se venden en la granja. Los cuadros de suscripción también son una buena manera de apoyar a los productores regionales y obtener alimentos de temporada. De esta forma, obtienes la comida más fresca posible, que a menudo solo se cosechaba por la mañana y ya está en tu plato al mediodía.

Las pérdidas de nutrientes y sustancias vitales son mínimas de esta manera. También es la forma más ecológica de comprar y comer. Debido a que los alimentos regionales y de temporada no requieren largas rutas de transporte, no hay invernaderos que consuman mucha energía y casi ningún almacén.

En la tienda local de alimentos saludables o en el supermercado orgánico, a menudo puede obtener alimentos de productores regionales. ¡Es mejor preguntar en la tienda!

¡Comida sana, pero vegana!

Como nosotros, como ha visto anteriormente, abogamos por una dieta vegana, encontrará más información en el siguiente enlace que muestra que una dieta vegana no está, como se afirma a menudo, asociada con deficiencias nutricionales, sino que es una dieta muy saludable, sí ¡Una de las dietas más saludables! La regla para una dieta vegana saludable se puede encontrar aquí:  Reglas para una dieta vegana saludable .

Consejos nutricionales para una dieta saludable.

Si se siente abrumado por el cambio a una dieta saludable y prefiere ver a un nutricionista, le recomendamos que obtenga asesoramiento nutricional de un nutricionista holístico. Junto con usted, él puede encontrar la nutrición adecuada para usted y elaborar un plan de nutrición individual para usted.

Su nutricionista responderá a sus necesidades, su condición y, por supuesto, sus objetivos y deseos y lo acompañará durante su cambio de dieta o hasta que logre sus objetivos. Además de un cambio en la dieta, estos objetivos pueden incluir alcanzar cierto peso corporal o mejorar el estado de salud.

Si lo solicita, su entrenador de nutrición también lo acompañará cuando compre alimentos, ya que no siempre es fácil distinguir alimentos de alta calidad de productos menos recomendables. Hemos explicado aquí cómo encontrar al nutricionista adecuado para usted: encontrar el consejo nutricional adecuado

¡Ahora le deseamos mucha diversión y salud con SU dieta saludable!

 

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